Cách Chọn Thời Gian Ăn Uống Để Tăng Cường Sức Khỏe

Khoảng thời gian năm tiếng giữa các bữa ăn sẽ giúp bạn không bị tăng cân

Trên thực tế, khoảng thời gian trống quá lớn sẽ chỉ giúp giảm cân thân trên mà thôi. Cho dù cân nặng có giảm, phần thân dưới của bạn vẫn bị béo. Khi xem xét nhật ký ăn uống của các khách hàng tại trung tâm làm đẹp, bác sĩ Hasumi Kanon (tác giả sách Giảm cân nửa thân dưới) nhận ra rằng đa số những người bỏ bữa sáng và không ăn gì trong hơn năm giờ đồng hồ đều giảm vòng ngực, nhưng thân dưới của họ vẫn không thay đổi gì. Trái lại, nếu ăn quá nhiều bữa phụ, ăn liên tục không ngừng, thời gian giữa các bữa ngắn, bạn sẽ thẳng tiến trên con đường dẫn tới thân hình quá khổ.

Khoảng thời gian lý tưởng giữa các bữa ăn là năm giờ đồng hồ. Cô Kanon đúc kết ra điều này từ dữ liệu thu thập được và phân tích kĩ càng hơn trong cuốn sách Giảm cân nửa thân dưới. Tựa sách này là thành quả từ lượng dữ liệu khổng lồ thu thập từ trước tới nay. Mặc dù không để ý đến, nhưng những người đã điều chỉnh được số đo ba vòng đều có các bữa ăn cách nhau năm tiếng và chế độ sinh hoạt cân bằng.

Sau khi ăn sáng năm tiếng, bạn ăn bữa trưa, rồi năm tiếng sau mới ăn bữa tối. Chỉ cần tuân theo quy tắc “các bữa cách nhau năm tiếng” là bạn đã hoàn thành việc điều chỉnh nhịp độ ăn uống. Nếu có thể, bạn nên kết thúc bữa tối trước khi đi ngủ năm tiếng, đi vệ sinh trên hai lần rồi mới đi ngủ. Ví dụ, nếu một người trưởng thành ăn bữa trưa vào lúc 12 giờ, thời gian lý tưởng cho các bữa sẽ như sau:

Sáng: 7 giờ
Trưa: 12 giờ
Tối: 17-19 giờ

Khả năng đào thải của cơ thể bắt đầu kém đi từ 14 giờ

Cơ thể chúng ta biến thực phẩm thành năng lượng rồi đào thải chất thừa theo chu kỳ 24 giờ. Vào ban ngày, cơ thể chúng ta hoạt động rất tích cực. Nhưng càng về chiều tối, khả năng hoạt động càng giảm. Tất nhiên, chức năng đào thải cũng không phải một ngoại lệ. Trong một ngày, khả năng đào thải bắt đầu kém đi từ lúc 14 giờ. Theo dữ liệu tối có được, càng ăn nhiều sau 14 giờ, bạn càng có xu hướng béo thân dưới.

Nếu bạn cảm thấy chân mình béo lên một chút, hãy bỏ bữa phụ sau 14 giờ trong hai tuần, nâng cao khả năng đào thải và ăn theo chế độ Kanon một bữa mỗi ngày. Như vậy, chân bạn có thể giảm được từ 2-3 cm. Ăn một lượng đạm động vật thích hợp sẽ tạo ra cảm giác no lâu, giúp giảm thiểu các bữa phụ.

Thời gian tiêu hóa sẽ khác nhau tùy thuộc vào từng loại thực phẩm.

Hoa quả: 20-30 phút
Rau: 1-2 tiếng
Carbohydrate trong cơm, bánh mì: 2-4 tiếng
Chất đạm động vật trong thịt, cả: 4-6 tiếng

Vì vậy nếu bạn định giảm cân bằng việc bỏ ăn thịt cá hoặc tinh bột như cơm, chỉ khoảng hai tiếng sau ăn, bạn sẽ thấy đói và muốn ăn bữa phụ. Tuy nhiên, nếu một bữa bạn ăn khoảng 70-100 g thịt, cá, bạn sẽ cảm thấy chắc bụng, no lâu, thoải mái, và năm giờ sau bạn mới cảm thấy đói. Như vậy, chỉ cần không ăn quá nhiều thịt, cá, bạn sẽ không cần thấy đói sớm và tìm đến những bữa ăn phụ. Không chỉ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng để nâng cao khả năng đào thải, việc thêm thịt, cá vào bữa ăn còn có ý nghĩa rất quan trọng với việc điều chỉnh nhịp độ ăn uống.